影楼收了定金后不拍照可以退双倍退定金。但逾期交付的情况下，影楼已经就照片进行了拍摄，只是后期制作的时间延误，影楼属于逾期履行自己的债务而非不履行自己的债务，因此定金不能退。但影楼延期交付势必造成消费者损失，消费者可以要求影楼承担违约责任或赔偿损失。如果影楼一直逾期一直未交付，足以认定不能实现消费者合同目的的，这种情况下可以解除合同退还定金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条
【定金担保】当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。