关于公证反悔后的处理，需要根据不同情况来具体分析，以下为你详细介绍：
一、公证内容为合同等协议类
当公证书涉及的是合同等协议时，公证后的合同具有很强的证明力和法律效力，通常不能随意反悔。
这是因为公证是对合同真实性、合法性的一种确认，保障了合同双方的权益。
若要反悔，首先需要与合同相对方进行协商，双方达成一致意见，形成变更或解除合同的新协议。
例如，双方在签订房屋买卖合同并公证后，因某些特殊原因需要修改合同条款，就必须共同协商，明确修改的具体内容。
若协商成功，且根据实际情况需要，还应当重新办理公证手续。
若一方擅自反悔且没有合法理由，这种行为可能构成违约，需要按照合同约定承担相应的违约责任，比如支付违约金、赔偿对方因此遭受的损失等。
二、公证内容为单方声明等
对于单方声明类的公证，如果反悔，一般可以向公证机构申请撤销公证书。
不过，这需要有符合法律规定的撤销事由。
比如，公证书的内容存在错误，或者违反了法律法规的强制性规定等。
公证机构在收到申请后，会进行严格的审查核实。
只有在确认符合撤销条件的情况下，才会依法作出撤销公证书的决定。

案情回顾:

小朱与小李签订房屋买卖合同并进行了公证，后小朱因房价上涨想反悔修改条款，小李不同意，双方产生争议。此外，小胡曾办理单方声明公证，后发现公证书内容有误想撤销，公证机构审查时双方对是否符合撤销条件存在争议。

案情分析:

1、对于小朱和小李的房屋买卖合同公证反悔情况，公证后的合同有强证明力和法律效力，小朱擅自反悔无合法理由构成违约，需按合同约定承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
2、对于小胡单方声明公证反悔，若公证书内容存在错误等符合法律规定的撤销事由，公证机构经审查核实确认符合条件后，会依法作出撤销公证书的决定。