当遇到老人家不会写字签名的情况时，可参考以下几种行之有效的解决方式：
1.按手印：
按手印是一种常见的替代签名方式。
具体操作时，需要在相关协议上清晰、明确地注明“因本人不会写字，特按手印代替签名”，然后让老人家在协议指定的位置按下手印。
这一过程要格外注意，务必保证手印清晰可辨，不能模糊不清，以免后续产生不必要的纠纷。
同时，要确保按手印这一行为是老人家真实意愿的表达，不存在任何被强迫或误导的情况。
因为在法律层面，按手印与签名具有同等的法律效力。
2.代签：
可以由老人家的近亲属，比如子女、配偶等，或者其他值得信赖的人代为签字。
但代签人必须事先得到老人家的明确授权，要让老人家清楚知晓代签的具体事宜。
并且，在协议中要详细注明代签情况，包括代签人与老人家的关系等信息，这样能保证代签行为的合法性和有效性。
3.公证：
还可以选择前往公证处进行公证。
在公证人员在场见证的情况下，通过录像、录音等方式，全面、准确地记录老人家对于协议内容的意愿和表态。
之后，由公证人员依据相关规定和程序，对协议及整个过程进行公证。
经过公证的协议，其法律效力会得到进一步的增强。

案情回顾:

小朱与小李签订一份赡养协议，涉及不会写字的老人小静。小朱主张按手印代替签名，小李认为应代签，且对按手印的效力存疑，双方就采用哪种方式让小静确认协议产生争议。

案情分析:

1、按手印方面，若在协议注明“因本人不会写字，特按手印代替签名”，且手印清晰，是小静真实意愿表达，按手印与签名有同等法律效力，小朱主张有法律依据。
2、代签方面，需小静明确授权代签人，协议注明代签情况，否则代签行为可能无效，小李主张代签若不符合规定则不合法。
3、公证方式能进一步增强协议法律效力，但相对程序较复杂，若双方协商一致选择公证，可前往公证处按程序办理。