在特定的情形下，债务是能够转移到他人名下的。
首先，从通常情况来看，债务的转移必须要得到债权人的同意。
当债权人同意了债务的转移，原债务人就可以把债务整体或者部分地转移给第三方，此时由这个第三方来对债权人承担偿还债务的责任。
接着，要是法律或者行政法规明确规定了转移债务需要办理批准、登记等相关手续，那就必须依照这些规定去办理。
倘若没有经过债权人的同意，或者没有履行法定的手续就进行债务转移，这种行为很可能是无效的。
比如，在一些金融领域的债务转移情况中，可能就需要相关的监管部门进行批准。
在实际进行债务转移的过程中，一定要确保所有的行为都符合法律的规定，千万不能因为疏忽而导致转移行为无效，进而给各方带来一些本可以避免的法律风险。
总而言之，债务的转移绝不是可以随意进行的事情，必须要在法律规定的框架范围之内进行操作，只有这样才能更好地保障债权人的合法权益。

案情回顾:

小朱欠小李一笔钱，后小朱想将债务转移给小胡，小朱告知小李后，小李表示同意。但在转移过程中，未按相关规定办理登记手续。之后小李要求小胡还钱，小胡以未办手续可能导致转移无效为由拒绝还钱，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱将债务转移给小胡，已得到债权人小李的同意，从债务转移需债权人同意这一条件看，该转移具备一定合理性。
2、但由于未按规定办理登记手续，在法律或行政法规明确要求办理相关手续的情况下，此债务转移行为可能因程序欠缺而无效，小胡拒绝还钱有一定依据。