在法律范畴内，是可以选择起诉的。
依据相关法律条文，只要具备明确的被告，具体的诉讼请求，以及真实的事实和合理的理由，无论涉及的金额大小，都具备向法院提起诉讼的资格。
然而，我们必须要考虑到诉讼所带来的成本，起诉这一行为可能会耗费一定的时间、精力以及费用，像诉讼费等就是其中的一部分。
倘若对方确实拖欠了1000元并且拒绝归还，那么通过起诉，就能够借助法律的力量强制其履行还款义务。
不过，在正式起诉之前，我们可以先尝试与对方进行协商，敦促其归还欠款，这样做可以避免陷入诉讼所带来的诸多麻烦以及成本的支出。
一旦进入诉讼程序，法院将会依据相关的证据以及法律规定进行细致的审理和公正的判决。
如果判决结果是对方应当还款，而对方仍然拒不履行，那么我们还可以申请强制执行，以确保自身的合法权益得到切实的保障。
总之，是否选择起诉，需要我们综合考虑自身的实际情况以及诉讼所带来的利弊等多方面因素，谨慎做出决策。