当遇到他人欠钱不还的情况时，我们可以这样处理。
首先，要心平气和地与对方进行协商沟通，明确地向对方表达要求其按时还款的意愿，并且一定要保留好这些沟通的记录，比如聊天截图、通话录音等，这将是日后维权的重要证据。
如果经过协商还是没有结果，那我们就可以向法院提起民事诉讼。
在这之前，要仔细准备好相关的证据，像借款合同，它能清晰地表明借款的相关条款和双方的权利义务；
还有转账记录，这是借款事实的有力证明。
在诉讼过程中，我们必须明确自己的诉讼请求，比如要求对方归还借款本金以及按照约定支付利息等。
法院会依据事实和法律进行公正的审理，最终作出判决。
要是对方依然不履行判决，我们就可以申请法院强制执行。
法院会采取一系列措施，比如查封对方的财产、扣押其物品或者冻结其银行账户等，通过这些手段来确保我们的合法权益得到切实的保障。
不过需要注意的是，诉讼是有一定成本的，其中包括诉讼费等，所以在决定诉讼之前，我们要提前做好准备，权衡利弊，确保自己的行动是合理且有效的。