首先，若双方在借款协议中已明确规定了利息及还款方式，则应依照约定执行。
假定双方约定仅返还本金而无手续费的情况下，当事人便不需承担额外的手续费。
然而，如若双方并未对此进行约定或这方面的约定模糊不清，出借方提出收取利息的要求时，法院将依据相关事实慎重地予以认定。
如果您有意以法律渠道解决此问题，务必事先做好充足的证据整理工作，例如借款合订、转账凭证等，然后向具有管辖权的法院提交诉讼申请。

《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十四条
借贷双方没有约定利息，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。
自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。除自然人之间借贷的外，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等因素确定利息。