倘若有人出尔反尔，欠下款项且迟迟未归还，阁下可以依法采取措施，首当其冲的便是搜集相关证据，诸如借据、转账凭证以及能够确切证实借款事项确实存在的电子邮件、微信等沟通记录。
接下来，请务必认真撰写一份严谨的起诉书，具体内容包括注明原被告双方真实完整的个人资料、明确而合理的诉讼要求、完美阐述事实经过和法律依据等等。
随后，按照法律程序向上诉受理机构，通常为被告经常居住地所在地区的司法机关提交上述所有相关文件，以便展开进一步诉讼活动。
在这一过程中，您需要积极协调并配合法院，全力以赴达成最终审判结果。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。