在实践中，假设遗失了借款协议，那么向还款方出具收款凭证时，务必注意以下几点关键事项：
第一，确保明确详尽地标注收款的实际原因，阐明该笔款项正是此前所欠之借款的还款。
第二，明确记录还款的具体数额，并且在填写过程中需大小写同时使用，以尽可能消除可能产生的任何歧义误解。
第三，详细描述还款的具体操作形式，例如是否采用现金支付或者透过银行转账等其他方式进行。
第四，最后环节，签署完整并注明详细的日期信息。

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。