若某女性向老者出借金钱且事后未按约偿还该款项，依据我国《中华人民共和国民法典》第六百七十五条之规定，借款人均应依照事先约定的期限全额归还所借款项。
若是此处未曾约定具体的归还期限抑或是约定不明了，出借方可催促该女性在符合法律及社会公德的合理期限内予以偿还。
若该女性未能按照约定的期限如期归还借款，则需依据第六百七十六条之规定，按照既定的约定或者是参照国家相关法律法规的规定，支付相应的逾期利息。
在实践操作过程中，老者可先行尝试与该女性进行沟通协商，请求其按照先前的约定履行还款义务。
若该女性仍坚持拒绝还款，老者便可依法向当地人民法院提起诉讼，请求法院判令该女性全额偿还所借款项本息，同时依据约定或者是国家相关法律法规的规定，支付相应的逾期利息。
若再次遭遇女方无视判决，拒不履行还款义务的情况，法院将依法做出裁决，强制该女性履行还款义务。
倘若该女性具备履行还款义务的经济能力却故意拖延，老者亦可申请法院采取强制执行措施。

《中华人民共和国民法典》第六百七十五条
借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。