债务人欠水泥款不还，债权方决定起诉的，相应的起诉状中应当写明以下内容：原告与被告的姓名、性别、住所地、联系方式等基本信息；要求被告还款的诉讼请求；诉讼请求所根据的事实与理由等。
债权方向法院递交了起诉状以及相关证据之后，法院会对该起诉进行审理，审理后认为符合法定条件，就会在七日内予以立案并通知当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十四条
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。