欠债不还有欠条、借条或合同的，如果协商不成，可以起诉至法院要求判决对方支付；如果没有欠条、借条或合同的，建议收集证据证明欠款事实，如证人证言，汇款凭证，录音等证据；如果找不到人，可以公告送达、缺席判决；胜诉后如果对方不支付，申请法院强制执行。
法律依据：
《中华人民共和国民法通则》

第一百零八条【债务的清偿】债务应当清偿。 暂时无力偿还的，
经债权人同意或者人民法院裁决，可以由债务人分期偿还。有能力偿还拒不偿还的，由人民法院判决强制偿还。