私下将房子抵押给私人这种行为是具有一定可行性的，不过其中蕴含着诸多风险。
从法律层面来讲，这种抵押行为要满足一些关键条件。
首先，1、双方必须签订书面的抵押合同，在合同中要清晰地明确抵押的房屋具体是哪一处，抵押期限设定为多久，以及抵押金额是多少等重要的条款内容。
只有通过书面形式将这些关键信息确定下来，才能为后续可能出现的纠纷提供依据。
其次，2、一定要办理抵押登记手续。
因为如果未经登记，那么抵押合同可能无法产生对抗第三人的效力。
这意味着，倘若房屋的所有权发生了变动，新的所有权人可能不会受到之前抵押行为的约束，从而给抵押权人带来极大的风险。
另外，还有一种情况需要注意，如果抵押人在约定的时间内不履行债务，当抵押权人想要实现抵押权时，可能会面临执行困难等一系列问题。
比如，房屋可能难以顺利被处置，或者处置过程中会遇到各种阻碍，导致抵押权人的权益无法得到有效保障。
综上所述，虽然私下进行房子抵押在一定程度上是可行的，但为了能够更好地保障双方的权益，最好还是按照正规的程序办理抵押登记手续，这样才能在法律层面上为抵押行为提供更坚实的保障。
案情回顾:
小朱因急需资金，私下将自己的房子抵押给小李，双方签订了抵押合同，但未明确抵押金额。小胡知晓此事后，提醒他们未办理抵押登记手续存在风险。之后小朱到期未能偿还债务，小李欲实现抵押权时，发现房屋处置困难，与小朱产生争议。
案情分析:
1、小朱和小李签订抵押合同却未明确抵押金额，不符合合同关键条款明确的要求。
2、未办理抵押登记手续，导致抵押合同可能无法对抗第三人，使得小李在处置房屋实现抵押权时面临困难。