男方私下所欠之债，并非一概而论地都属于夫妻债务。
需视具体情况而定，倘若此债务是用于夫妻共同生活，比如购置家庭所需的大件物品，像冰箱、电视等，又或是用于共同生产经营活动，像夫妻一同经营的店铺进货、拓展业务等，亦或是基于夫妻双方的共同意思表示而产生的，那么这样的债务就属于夫妻共同债务。
然而，倘若男方私下所欠之债是用于其个人的不合理开支，诸如赌博，将大量钱财投入到赌博活动中以致负债累累，或者是用于吸毒，这种对家庭毫无益处的行为所产生的债务，并且未用于家庭的共同生活，那么此种债务通常不属于夫妻债务，而应由男方个人独自承担。
要判断男方私下欠债是否为夫妻债务，核心要点就在于该债务的实际用途以及是否得到了另一方的认可。
如果双方对于债务的性质产生了争议，那么可以通过诉讼等法律途径来进行解决，以明确债务的归属和责任的承担。

案情回顾:

小朱与小李是夫妻。小朱私下欠了小胡一笔钱。小朱称是用于夫妻共同经营的店铺进货，但小李表示并不知晓这笔债务且店铺进货有其他资金来源。小胡向他们夫妻讨债，双方对这笔债务是否属于夫妻共同债务产生争议。

案情分析:

1、若小朱能证明债务确实用于店铺进货，这符合用于共同生产经营活动，应属于夫妻共同债务。
2、若小朱无法证明，且小李确实不知晓，从目前情况看，这笔债务可能不属于夫妻共同债务，而应由小朱个人承担。