不是必须两人一起。
做担保人不需要夫妻双方都到场，谁做担保人谁来签字就行了，除非是双方两夫妻都做担保人，就需要两人都来现场签字。
夫妻双方共同签名，或者夫妻一方事后追认等，共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间，以个人名义为家庭日常生活需要，所负的债务，属于夫妻共同债务。
夫妻一方在婚姻关系存续期间，以个人名义超出家庭日常生活需要，所负的债务，不属于夫妻共同债务;但是，债权人能够证明，该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营，或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
担保人需要满足的条件有：
1、与本案无牵连。
2、享有政治权利，人身自由未受到限制。
3、在当地有常住户口和固定住所。
4、有能力履行担保义务。
5、没有明显的违约记录。而且担保人与债权人应当以书面形式订立保证合同。

《民法典》第一千零六十四条
夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。