1、在抵押担保中，债务人不履行债务时，抵押权人如果和债务人协商一致的，可以不向法院起诉按约定行使抵押权。如果协商不成的，可以请求法院拍卖抵押物。
2、以抵押为债务提供担保的，当债务人不履行债务时，抵押权人可以行使抵押权，以抵押物偿还债务。

《中华人民共和国民法典》第四百一十条
债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，抵押权人可以与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。协议损害其他债权人利益的，其他债权人可以请求人民法院撤销该协议。
抵押权人与抵押人未就抵押权实现方式达成协议的，抵押权人可以请求人民法院拍卖、变卖抵押财产。
抵押财产折价或者变卖的，应当参照市场价格。