倘若在聚会或宴席上，同桌之人对饮酒者进行了过度的敬酒，或者是明知对方不宜饮酒而强行劝其品尝美酒，亦或是在饮酒之后未能尽职尽责地对已经醉倒的人提供必要的照顾并安全护送回家，那么在这种情况下，同桌之人很有可能需要承担相应的赔偿责任。
这是因为在这些特定的情境中，同桌之人的行为与事故的发生之间存在着一定程度的因果关联性。
然而，若同桌之人并无上述任何不当行为，通常情况下他们并不需要为此类事件负责，也无需承担任何形式的赔偿责任。

《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条
行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。