两个罪名的犯罪构成不同。
1、侵占罪是代为保管他人财物合法占有或者将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有；盗窃罪是非法占有公私财物。
2、侵占罪属于自诉案件，如果被害人不向人民法院起诉，就不会对行为人追究刑事责任；盗窃罪属于公诉案件。

《刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人遗忘物或埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前条
款规定处罚。