运输的货物侵权处理，因托运人申报不实或者遗漏重要情况，造成损失的，托运人应当承担损害赔偿责任；
除此之外，如果托运人履行职责的，由运输人对货物承担损害赔偿责任。
侵权行为，是指侵犯他人的人身财产或知识产权，依法应承担民事责任的违法行为。

《民法典》第八百一十条
从事公共运输的承运人不得拒绝旅客、托运人通常、合理的运输要求。
第八百一十一条
承运人应当在约定期限或者合理期限内将旅客、货物安全运输到约定地点。
第八百一十二条
承运人应当按照约定的或者通常的运输路线将旅客、货物运输到约定地点。
第一千一百六十五条
行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。