针对4S门店进行喷涂作业后产生的色差问题，是否需要进行返工并承担相应的赔偿责任，这取决于各个门店的具体情况。部分门店可能会选择承担赔偿责任，而另一些门店则可能为了规避损失，选择提供代金券等其他形式的补偿方式。如果您遇到了此类问题，首先建议与该门店进行积极沟通和协商，以寻求妥善解决方案。
然而，更换新车的可能性相对较小。
此外，您还可以考虑向当地消费者协会提出投诉，以便获得更有效的帮助和支持。

《中华人民共和国消费者权益保护法》
第八条消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。
第十一条消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。