根据我国法律规定和旅游纠纷实际情况，当在旅游过程中发生纠纷的游客可选择以下的五种维权方式解决纠纷。
一是与旅游经营者协商和解；
二是请求消费者协会调解；
三是向有关行政部门申诉；
四是根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
五是向人民法院提起诉讼。

《民法典》第五百三十三条
合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。