伤残鉴定具备区分新伤和旧伤的能力。
首先，在判断时，伤残鉴定机构会全方位考量诸多因素。
其一，受伤的时间，这是一个关键因素，不同时间受伤所呈现的状态可能差异明显。
其二，受伤的部位，不同部位受伤后的症状表现各不相同，这有助于鉴定人员进行区分。
其三，症状表现，近期新伤的症状通常较为突出，与旧伤能清晰辨别，所以鉴定起来相对便捷。
然而，对于陈旧性损伤，仅仅依靠表面症状往往不够，需要结合更细致的医疗资料，但需要注意的是，具体的鉴定过程和最终结果并非固定不变，会因不同的鉴定机构，它们各自有其独特的鉴定方法和标准；也会因不同的鉴定标准，不同标准对相同损伤的认定可能存在差异；还会因案件的具体情况，如受伤的原因、经过等而有所不同。
倘若对伤残鉴定结果存在异议，当事人依法有权申请重新鉴定。

案情回顾:

小朱在一次意外中受伤，进行伤残鉴定时，鉴定机构认为部分损伤是旧伤。小朱对此有异议，争议点在于鉴定机构区分新伤和旧伤的依据是否充分，尤其是对陈旧性损伤的判定。

案情分析:

1、鉴定机构区分新伤和旧伤会综合考虑受伤时间、部位、症状表现等因素，新伤症状突出较易辨别。
2、对于陈旧性损伤，需结合病历记录、影像学检查等医疗资料来确定损伤与伤残状况关联。
3、鉴定结果受鉴定机构、标准及案件具体情况影响，当事人若有异议可申请重新鉴定。