通常情况下，单纯的三根肋骨骨折是可以构成轻伤二级的。
在《人体损伤程度鉴定标准》里明确规定，当胸部受到损伤出现以下情形之一时，就可认定为轻伤二级：其一，肋骨骨折达到6处及以上；其二，肋骨部分缺失2处及以上；其三，肋骨骨折4处及以上；其四，锁骨、肩胛骨、胸骨发生骨折；其五，胸廓出现畸形等。
需要注意的是，仅仅确定肋骨骨折的情况并不能完全确定伤害程度，还必须结合受伤的原因，同时，也要考虑治疗的情况，包括治疗的过程、恢复的程度等。
如果是因交通事故等原因引发的肋骨骨折，那么就需要依据相关的交通法规来进行责任的认定以及赔偿的处理。
如果对于肋骨骨折的伤害程度认定或者相关的法律问题存在疑问，人们可以向专业的法医或者司法鉴定机构进一步咨询，以获取更准确、更详细的解答和建议。

案情回顾:

小朱与小李发生打架斗殴，小朱三根肋骨骨折。但对于小朱的伤情是否构成轻伤二级存在争议，小李认为单纯三根肋骨骨折不应认定为轻伤二级，小朱则主张应按标准认定。

案情分析:

1、根据《人体损伤程度鉴定标准》，单纯三根肋骨骨折通常可构成轻伤二级。本案中小朱三根肋骨骨折，从标准看倾向构成轻伤二级。
2、虽确定肋骨骨折情况不能完全确定伤害程度，但此次是打架斗殴导致，并非交通事故等其他情况，在无其他特殊因素下，按标准认定小朱伤情构成轻伤二级更合理。