1.颧骨骨折未进行手术时，究竟是否构成伤残，这得依据相关的伤残鉴定标准来加以判断。
2.首先，在伤残鉴定过程中，会着重考量骨折的具体程度。
如果骨折较为严重，已经使得面部出现了明显的畸形状况，像是脸部轮廓发生了显著变化，或者对身体功能产生了重大影响，比如张口受到了严重限制，只能张开很小的角度，又或者眼球的运动受到了明显阻碍，不能像正常情况下那样灵活转动等。
具备这些情况且经过专业的鉴定，就很有可能被认定为伤残。
3.但反之，如果颧骨骨折的程度相对较轻，对外观的影响几乎可以忽略不计，几乎看不出来有什么异样，同时对身体功能的影响也微乎其微，几乎不会给日常生活和活动带来任何不便。
在这种情况下，通常是达不到伤残标准的。
4.所以说，不能轻易地对颧骨骨折未手术是否构成伤残给出一个绝对的结论，必须要由专业的法医或者鉴定机构，根据具体的骨折情况、对身体的影响程度等实际状况进行详细的鉴定评估之后，才能够确切地确定是否构成伤残以及具体的伤残等级。
案情回顾:
小朱与小李发生冲突，小朱致使小李颧骨骨折。小李未进行手术，小朱认为小李未手术不构成伤残，不应要求高额赔偿，小李则认为虽未手术但已造成面部轻微畸形且张口略受限，应构成伤残，双方就小李颧骨骨折未手术是否构成伤残产生争议。
案情分析:
1、伤残判定不能仅依据是否手术，需看骨折具体程度，如面部畸形、功能影响等情况。
2、需专业法医或鉴定机构依据实际状况评估，才能确定是否构成伤残及伤残等级，双方不应自行判定。