护理费的计算主要依据护理人员的收入状况、护理人数以及护理期限这几个方面。
倘若护理人员有收入，那就参照误工费的相关规定来进行计算；
要是护理人员没有收入，或者是需要雇佣护工的话，就按照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。
并且，护理期限要计算到受害人恢复生活自理能力的时候为止。
营养费一般是根据受害人的伤残情况，参照医疗机构给出的意见来确定的。
通常情况下，是以每天几十元到上百元这个范围来计算，其期限大概是几十天到几个月。
具体的数额得依据实际情况而定，像护理人员的工资高低、护理时间的长短以及受害人的伤残程度等这些因素都要综合起来考虑。
如果双方在护理费和营养费这方面无法达成一致意见，那么就可以通过诉讼的途径去解决，由法院依据相关的证据以及法律规定来作出裁判。
这样能确保在涉及到护理费和营养费的纠纷中，有一个公正、合理的解决方式，保障受害人的合法权益。