关于老年人是否应当对他们的暴力行为负责这一问题，需要考虑到的因素众多，其中包括了他们所实施的行为的严重性、结果以及个人的精神状况等等。
从法律层面出发进行分析，当老年人身心健康，具备完全的民事行为能力和刑事责任能力时，假如他们蓄意进行攻击事件，并致使遭受伤害者为轻伤或者更甚情况的重伤，那么他们将有可能被认定对这些恶意行为负有刑事责任。
然而，即使没有达到这样严重的境地，只要他们的行为已经侵犯到了受害者的人身权益，例如导致了轻微的身体伤害，那么他们就必须承担起相应的民事侵权责任，包括支付医疗费用、护理费用等等。
如果老年人因为患有精神疾病等原因，无法正确认识或者控制自己的行为，那么他们的法律责任可能会得到减轻甚至是豁免，但是这需要通过法定程序进行鉴定。
总的来说，无论年龄如何，我们都应该坚持法律面前人人平等的原则，不应该因为某个人的年龄而给予特殊待遇。