通常情况下，伤害程度评定并不会选择在夜间进行。
伤害程度评定乃需要由符合专业资格认证的鉴定机构及对应的专业人士依法依规地按照既定程序与标准进行实施。
鉴定过程往往需要在具备充足的设备配置、适宜的检测环境以及完善的检测条件下展开，以此保证最终鉴定结果的精确性以及可靠性。
夜间光线不充足或者是由于相关人员工作时间安排的原因等限制因素皆有可能成为阻碍。
并且，伤害程度评定亦必须综合考虑到伤患的身体状况是否得到了有效稳定、患者病历资料的完整性等多项因素。
至于具体的鉴定时间安排，则应依据当地鉴定机构的工作日程规划和具体情况而定。
倘若阁下对此有所涉及，敬请事先咨询相关鉴定机构关于其工作时间和流程的详细信息。