在雇佣关系中，雇主所承担的赔偿责任通常涵盖如下几个方面：首先，当雇员在执行职务过程中受到人体伤害时，其相应的治疗费用应由雇主承担，此处包含了诸如医疗费用、看护费用、交通费用等为伤者进行治疗以及康复而必须支出的合理费用，同时也应当对因无法正常工作而导致的薪资损失作出补偿。
其次，如果伤势严重到造成残疾的程度，雇主还需支付残疾生活辅助器具的购置费用以及残疾赔偿金。
最后，若雇员不幸离世，雇主则需要承担丧葬费用并向死者家属支付死亡赔偿金。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。