关于因饮酒过量导致身亡而引发的赔偿问题涉及到死亡补偿金以及丧葬费用等方面。
具体来说，死亡补偿金是根据受诉法院所在地区上一年度的城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入作为基准进行衡量，然后以二十年为单位进行计算。
但是如果死者年龄达到或超过六十周岁，那么就需要在年龄上逐年递增一岁来计算减少的年份数。
至于丧葬费用则根据受诉法院所在地区上一年度的职工月平均工资水平，以六个月的总金额作为标准进行结算。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十四条
丧葬费按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
第十五条死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。
但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。