由于我国地域辽阔、人口众多，交通事故所引发的住院伙食费标准并不相同，没有统一的全国统一标准可循。
因此，有关部门会根据各地的经济发展水平以及个体状况进行适当调整。
具体计算时，通常会以国家机关一般公务人员的差旅伙食补贴为参考标准。
如遇有受害者因特殊原因必须前往异地求医，但因为种种客观因素无法入院就治，则其本人及随行护理人员在实际生活中所产生的住宿费与伙食费的合理部分，也应该得到相应赔偿。

《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。