这主要是关于家庭关系范畴内的一个问题。
从法律的角度来讲，当父母离婚并且各自组建新的家庭之后，他们之间的婚姻关系已然不复存在了。
但是，他们与子女之间的法律上的亲子关系却依然存在，这是不会改变的。
就你和男朋友的关系而言，其主要的影响体现在家庭氛围以及可能会涉及到的一些家庭事务的处理上。
比如说，在家庭进行一些重大决策，或者处理亲属关系等方面的时候，由于父母各自有了不同的家庭状况，这就会使得相关事务变得相对复杂起来。
不过，从法律的层面来看，你和男朋友的感情发展等主要方面并不会因为其父母离婚并且各自成家而受到直接的影响。
你们完全可以继续安心地维持着恋爱关系，一起去面对生活中所出现的各种各样的情况。
倘若在你们相处的过程中遇到了具体的法律问题，像是财产分配、赡养义务之类的相关事宜，那你们就可以专门去咨询专业的律师，让他们根据具体情况来为你们提供准确的法律建议和帮助。

案情回顾:

小朱和小李是一对恋人。小朱的父母离婚后各自组建新家庭，小胡是小朱父亲新家庭的成员，小丽是小朱母亲新家庭的成员。小朱与小李感情不错，但小朱家庭状况使家庭事务处理变得复杂，如在小朱家有重大决策时，小胡和小丽意见不合产生争议，小朱不知如何是好。

案情分析:

1、小朱父母虽各自组建家庭，但与小朱的亲子关系不变，这是法定关系。
2、小朱与小李的恋爱关系不受小朱父母新家庭状况的直接影响，他们可继续交往。
3、在小朱家庭事务产生争议时，可寻求法律途径解决，若涉及财产分配等法律事务，应咨询专业律师。