在起诉离婚的过程中，抚养费数额的确定是一个需要综合多方面因素仔细考量的问题，一般遵循以下原则：
一、子女实际需要
子女的实际需求是确定抚养费数额的重要依据。
这涵盖了孩子生活、教育以及医疗等各个方面的合理支出。
在教育方面，从幼儿园到中小学，甚至到高等教育阶段的学费、书本费、课外辅导费等都需考虑。
而医疗方面，如果孩子不幸患有重大疾病，长期的治疗费用、康复费用等都会比较高，这种情况下，抚养费可能就需要相应地增加，以保障孩子能够得到妥善的治疗和照顾。
二、父母双方的负担能力
1.对于有固定收入的父母，抚养费一般可按照其月总收入的20%-30%的比例来给付。
如果需要负担两个以上子女的抚养费，比例可以适当提高，但一般不得超过月总收入的50%。
2.对于无固定收入的父母，抚养费的数额则可依据当年的总收入或者同行业的平均收入，参照上述比例来确定。
三、当地的实际生活水平
不同地区的生活成本存在差异，经济发达地区的物价、教育成本、医疗费用等通常较高，所以抚养费标准也会相应高于经济欠发达地区。
具体的抚养费数额，需结合案件的实际情况，由法院进行综合判定。

案情回顾:

小朱与小李起诉离婚，在抚养费数额确定上产生争议。小朱认为应多考虑孩子未来教育、医疗可能的高额支出；小李则觉得应按自己收入固定比例支付，不用考虑太多不确定因素，且当地生活水平一般。法院需综合判定抚养费数额。

案情分析:

1、关于子女实际需要，孩子未来教育如可能面临高额课外辅导费、医疗若出现重大疾病治疗费用等不确定因素，需合理预估，保障孩子成长需求。
2、父母双方负担能力方面，若小李有固定收入，应按比例给付，若收入波动或无固定收入，需参照总收入或同行业平均收入确定。
3、当地实际生活水平也是重要考量，应结合当地物价、教育医疗成本等确定合适抚养费数额。