关于非婚生子女抚养费的计算，主要有以下几个方面需要参考：
一、法律依据
在我国法律中明确规定，非婚生子女享有与婚生子女同等的权利。
这意味着无论是在生活保障还是教育等方面，非婚生子女都应得到公平对待。
不直接抚养非婚生子女的生父或生母，有责任和义务负担子女的生活费和教育费，并且要一直持续到子女能够独立生活为止。
这是保障非婚生子女基本生活和发展权利的重要法律支撑。
二、计算标准
1.对于有固定收入的一方来说，抚养费一般可按照其月总收入的20%-30%的比例来给付。
若需要负担两个以上子女的抚养费，比例可适当提高，但通常不得超过月总收入的50%。
2.要是一方没有固定收入，抚养费的数额则要依据当年的总收入或者同行业的平均收入，再参照上述比例来确定。
三、特殊情况
在一些特殊情况下，比如子女患有重大疾病、残疾等，这会导致额外的医疗、康复等支出，此时抚养费的比例可适当提高或降低。
具体的数额可以先由双方进行协商确定，如果双方无法协商达成一致，那么就可由法院根据子女的实际生活需要、父母双方的负担能力以及当地的实际生活水平等多方面因素进行综合判定。

案情回顾:

小朱与小李未婚生育一子小胡。后两人分开，小朱独自抚养小胡，要求小李支付抚养费。小李认为自己收入不稳定不应按固定标准支付，且小胡无特殊支出不应多付，双方就抚养费数额产生争议。

案情分析:

1、根据法律，非婚生子女小胡享有与婚生子女同等权利，小李作为生父有义务负担小胡生活费和教育费直至其能独立生活。
2、小李无固定收入，抚养费数额应依据其当年总收入或同行业平均收入，参照20%-30%比例确定。若小胡出现重大疾病等特殊情况，费用可协商或由法院根据多方因素判定。