如果父母拒绝抚养子女，子女或相关方可以通过以下几种方式来收集证据：
1.收集书面证据：
书面证据具有较强的证明力。
书信可以是父母亲手书写的信件，详细说明了不愿抚养子女的原因和态度；邮件则可能是在电子通讯中，关于抚养问题讨论时父母表明拒绝态度的邮件内容；短信也是常见的形式，发送和接收的时间、具体文字内容都要清晰留存，这些都能直接体现父母拒绝抚养的主观意愿。
2.获取视听资料：
视听资料如录音、录像等也是重要证据。
在与父母就抚养问题进行沟通时，在不违反法律规定的前提下，可以进行录音录像。
例如，在双方平和交谈过程中，父母清晰地表明拒绝抚养的态度，这段视听资料就能作为有力证据。
录制时要确保声音、画面清晰，内容完整。
3.寻找证人证言：
邻居、亲属、朋友等了解情况的人，如果知道父母拒绝抚养子女的事实，可以请他们出庭作证。
4.借助相关机构证明：
若曾向居委会、村委会、妇联等机构反映过父母拒绝抚养的情况，这些机构的调解记录、工作记录等都可作为证据。
机构在处理相关问题时，会有详细的过程记录，能客观反映父母的态度。

案情回顾:

小朱的父母拒绝抚养他，小朱欲收集证据维权。争议点在于如何有效收集父母拒绝抚养的证据。小朱尝试多种方式，包括保留父母表明拒绝态度的书信、邮件、短信，录制与父母沟通时其拒绝抚养的视听资料，寻找邻居等证人，还向居委会反映情况。

案情分析:

1、小朱保存的书信、邮件、短信等书面证据，能直接体现父母拒绝抚养的主观意愿，只要内容真实、来源合法，证明力较强。
2、视听资料在录制合法的前提下，清晰完整地记录父母拒绝抚养的表态，可作为有力证据。
3、邻居等证人的证言能从侧面证实，若证人具备作证能力且证言真实，有一定证明作用。
4、居委会等机构的相关记录客观反映父母态度，可作为有效证据。