法律规定，离婚后孩子的抚养费确定方式如下：
1.要依据孩子的实际需求，同时，还需考虑父母的负担能力，若父母收入高，自然能承担更多的抚养费；若收入低，承担的比例就会相应减少。
此外，当地的生活水平也是一个重要因素，不同地区生活成本不同，抚养费标准也会有所差异。
2.对于有固定收入的父母，抚养费通常按其月总收入的20%-30%来给付。
假如父母月总收入为10000元，那么抚养费就在2000元到3000元之间。
要是要负担两个以上子女的抚养费，比例可以适当提高，但一般不能超过月总收入的50%，像负担三个子女时，抚养费最多可达5000元。
3.而对于无固定收入的父母，抚养费的数额则依据当年总收入或同行业平均收入来确定，然后参照前面提到的比例。
4.还有一些特殊情况，具体的数额需要根据实际情况进行综合判断和协商确定，以保障孩子的生活和成长。

案情回顾:

小朱和小李离婚后，就孩子抚养费问题产生争议。小朱收入高且固定，小李收入低且不稳定。孩子患有重大疾病，医疗开销大，小朱认为应按自己收入30%支付抚养费，小李觉得应综合多因素重新确定，争议不下。

案情分析:

1、孩子有重大疾病属特殊情况，抚养费应适当增加以满足其特殊需求，保障孩子生活和成长。
2、确定抚养费时，需考虑孩子实际需求，包括高额医疗费用等。小朱虽收入高，但也不能忽视其他因素。
3、小李收入低且不稳定，应参照同行业平均收入，再结合实际情况按比例确定抚养费数额。
4、双方应综合多因素协商确定具体抚养费数额，不能仅按一方想法执行。