关于父母离婚时，不到两岁孩子抚养权的判定问题，相关法律有明确规定，一般情况下会判给母亲抚养。
以下是详细分析：
1.基本原则：
《民法典》明确指出，离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养作为原则。
这是基于多方面因素的考量。
两周岁以下的子女，身体和心理都处于快速发育阶段，对母亲的依赖程度较高。
母亲在哺乳方面有着天然的生理优势，母乳中富含的营养物质能为孩子提供更全面的营养，增强孩子的免疫力，同时，母亲在日常照料中，能更敏锐地感知孩子的需求，给予孩子悉心的呵护和关爱，这对孩子的健康成长至关重要。
2.特殊情况：
在某些特定情形下，孩子的抚养权可能会判给父亲。
若母亲患有久治不愈的传染性疾病，如艾滋病、肺结核等，或者患有其他严重疾病，比如严重的精神疾病，这种情况下，子女与其共同生活可能会受到不良影响，甚至危及孩子的健康。
若母亲有抚养条件却不尽抚养义务，比如对孩子疏于照顾、缺乏关心，而父亲又明确要求子女随其生活，法院也会考虑将抚养权判给父亲。
此外，若因其他原因，比如母亲的生活环境不稳定，无法为孩子提供一个安全、健康的成长环境，导致子女确实不宜随母亲生活，父亲请求直接抚养的，人民法院也会予以支持。

案情回顾:

小朱和小李离婚时，他们不到两岁的孩子抚养权归属成争议焦点。小朱主张自己抚养，小李则认为小朱生活环境不稳定，自己更适合抚养孩子。

案情分析:

1、根据《民法典》，一般不满两周岁子女以母亲直接抚养为原则。因两周岁以下孩子身心发育快，对母亲依赖高，母亲哺乳有生理优势，能悉心照料孩子，所以通常抚养权会判给母亲。
2、但存在特殊情况，若母亲有久治不愈传染性疾病、严重疾病，或有抚养条件却不尽义务，以及生活环境不稳定等不宜抚养孩子的情形，而父亲要求抚养，法院会考虑将抚养权判给父亲，本案中小李若能证明小朱存在相关不利情形，可能获得抚养权。