关于18岁以后起诉父母的相关情况，我们来详细了解一下。
在符合法定情形时，18岁以后是可以起诉父母的，具体情形如下：
一、索要抚养费
在一些特定情况下，18岁后的子女仍需要父母的经济支持。
比如，当子女仍在接受高中及其以下学历教育时，此时他们主要精力都放在学业上，通常没有独立的经济来源。
又或者，因某些不可控的原因，像意外事故导致身体受伤，从而丧失、部分丧失劳动能力，并非是自身主观原因而无法维持正常生活，在这些情形下，子女是可以起诉父母，要求他们支付抚养费，以保障自己基本的生活和学习需求。
二、财产纠纷
财产权益受法律保护，如果父母侵犯了子女的财产权益，例如，未经子女同意，私自侵占属于子女的合法财产，如擅自处分子女通过合法途径获得的房产、存款等。
这种情况下，子女为了维护自身的财产权益，可以向法院起诉，要求父母返还被侵占的财产，以保障自己的财产安全。
三、人身权益受侵害
若父母实施了侵害子女人身权益的行为，比如长期的虐待行为，对子女的身心健康造成了伤害。
此时，子女可以依法提起诉讼，要求父母停止侵害行为，并对自己所遭受的损失进行赔偿，以维护自身的人身安全和尊严。
总之，18岁后能否起诉父母，要依据具体的法律关系和事实情况来判断。
只要有明确的诉求和合法的事由，就可以依法向法院提起诉讼。

案情回顾:

小朱年满18岁，因意外受伤丧失部分劳动能力无法维持生活，向父母索要抚养费遭拒；小李的父母未经其同意，私自侵占其合法房产；小胡长期遭受父母虐待，身心受创。他们均考虑起诉父母。争议点在于能否在18岁后起诉及诉求能否获支持。

案情分析:

1、小朱因意外丧失部分劳动能力，非主观原因无法维持生活，根据相关法律，其在18岁后仍可起诉父母索要抚养费，以保障基本生活需求，其诉求合理合法。
2、小李父母私自侵占其房产，侵犯了他的财产权益，小李为维护自身财产安全，起诉要求父母返还被侵占财产，符合法律规定，应得到支持。
3、小胡遭受父母长期虐待，人身权益受侵害，依法提起诉讼要求父母停止侵害并赔偿损失，是维护自身尊严的合法行为，诉求应获支持。