关于公证遗嘱，下面为你做详细介绍：
一、公证遗嘱的定义
公证遗嘱，简单来说，就是遗嘱人生前按照自己的意愿订立，并且经过公证机关严格公证的遗嘱。
在生活中，当人们想要对自己身后的财产分配等事项做出明确安排时，就可能会选择订立公证遗嘱。
公证机关的介入，使得遗嘱的真实性和合法性更有保障。
二、公证遗嘱的办理流程
首先，遗嘱人必须亲自前往公证机构提出申请。
这是为了确保遗嘱人的真实意愿，防止他人代立遗嘱。
到达公证机构后，遗嘱人可以在公证员面前亲自书写遗嘱内容，清晰地表达自己的想法；如果遗嘱人因某些原因无法书写，也可以口述遗嘱内容，由公证员进行记录。
之后，公证员会对遗嘱人的身份进行严格审查，确认其是否具有完全民事行为能力等，同时还会仔细核实遗嘱内容是否符合法律规定和公序良俗。
只有在一切都确认无误后，公证机构才会出具公证书。
三、公证遗嘱的法律效力
公证遗嘱具有较高的公信力和证明力。
不过需要注意的是，依据《民法典》规定，遗嘱人有权撤回、变更自己所立的遗嘱。
比如，立遗嘱后，遗嘱人实施了与遗嘱内容相反的民事法律行为，那么就视为对遗嘱相关内容的撤回。
另外，如果立有数份遗嘱，且内容相互抵触，那么就以最后的遗嘱为准，即便之前有公证遗嘱存在，同样也是以最后的遗嘱为准。

案情回顾:

小朱生前订立了公证遗嘱，将房产留给小李。之后，小朱又将该房产卖给了小胡并办理了过户手续。小朱去世后，小李认为应按公证遗嘱获得房产，小胡则以已完成房产交易为由主张房产归自己，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱订立的公证遗嘱本身是具有较高公信力和证明力的，但小朱后续将房产卖给小胡的行为，属于实施了与遗嘱内容相反的民事法律行为，依据法律规定，应视为对遗嘱相关内容的撤回。
2、虽然有公证遗嘱存在，但小朱与小胡的房产交易合法有效且已完成过户，按照法律中关于遗嘱撤回以及相关民事法律行为的规定，该房产应归小胡所有，小李不能依据公证遗嘱主张房产权利。