关于公证后的遗产能否重新公证的问题，下面为您详细解答：
一、一般情况下可以重新公证
在我国法律框架内，公证后的遗产相关内容在特定情形下是能够重新公证的。
当出现新的事实或者当事人有新的证据、新的意愿等合理情况时，便可进行重新公证。
在这种情况下，为了确保新遗嘱的法律效力，就可以就新遗嘱向公证机构申请重新公证。
这是因为法律尊重当事人真实的意愿表达，当意愿发生变化时，应当给予其通过合法途径进行调整的机会。
二、需遵循法定程序
若要对公证后的遗产重新公证，当事人需要向公证机构提出明确的重新公证申请。
同时，还需提供充分且合理的理由，以及能够支撑这些理由的相关证明材料。
公证机构在收到申请后，会按照严格的标准对申请进行审查。
只有在确认申请符合法定条件后，才会依据公证程序办理新的公证手续，以保障公证的严肃性和权威性。
总之，公证后的遗产在符合法定条件和程序的情况下，是可以重新公证的。

案情回顾:

小朱去世前订立了公证遗嘱，将房产留给小李。后家庭情况变化，小朱又订立新遗嘱，打算把房产留给小胡，小胡想对新遗嘱进行公证，而小李认为之前已公证不能重新公证，双方产生争议。

案情分析:

1、一般情况下可以重新公证。当出现新事实、新证据或当事人有新意愿等合理情况时，可重新公证。小朱因家庭情况变化改变遗产分配意愿，这种情况下可以就新遗嘱申请重新公证，以体现其真实意愿。
2、需遵循法定程序。小胡应向公证机构提出重新公证申请，并提供新遗嘱原件等证明材料。公证机构审查确认符合条件后，才会办理新的公证手续。