当父母不幸过世，并且没有留下遗嘱的情况下，房产的处理需依照法定继承的相关规定来进行，具体操作如下：
一、明确继承人范围
根据我国法律的明确规定，法定继承人分为两个顺序。
第一顺序继承人涵盖了配偶、子女以及父母。
这里的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女；父母则包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。
第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母，其中兄弟姐妹同样包含同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。
在继承开始后，通常先由第一顺序继承人继承房产，此时第二顺序继承人不参与继承；只有在没有第一顺序继承人继承的情况下，才由第二顺序继承人继承。
二、协商房产分配方案
各继承人之间可以首先尝试自行协商房产的具体分配方案。
在协商过程中，大家可以充分沟通各自的需求和想法。
若能够达成一致意见，那么就可以签订详细的遗产分配协议，明确各方的权益和义务，之后按照相关程序办理房产过户手续。
三、协商不成的解决办法
若继承人之间经过多次沟通和协商，仍然无法就房产分配达成一致意见，那么可以向人民法院提起诉讼。
法院在受理案件后，会根据法律规定以及案件的具体情况进行全面、公正的判决。
法院在判决时，会综合考虑各继承人的实际生活状况、对被继承人的赡养情况等多种因素，力求公平合理地分配房产。

案情回顾:

小朱的父母不幸过世且未留遗嘱，留下一处房产。小朱与弟弟小胡就房产继承产生争议，小朱认为自己尽赡养义务多应多分，小胡则认为应均分，二人协商无果。

案情分析:

1、明确继承人范围，小朱和小胡作为子女，属于第一顺序继承人，在无其他特殊情况下，有优先继承权，第二顺序继承人不参与此次继承。
2、小朱和小胡协商房产分配方案失败后，可向法院起诉。法院会综合考虑他们对父母的赡养情况等因素，公平合理地判决房产分配。