遗嘱和公证书的效力问题较为复杂，需要根据不同情况具体分析：
一、遗嘱的类型与效力
遗嘱主要有自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱以及公证遗嘱等多种类型。
自书遗嘱是由立遗嘱人亲笔书写并签名，注明年、月、日的遗嘱形式，它能直接体现立遗嘱人的真实意愿。
代书遗嘱则需要有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由代书人、其他见证人和立遗嘱人签名，注明年、月、日。
打印遗嘱同样要有两个以上见证人在场见证，立遗嘱人和见证人需在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。
录音录像遗嘱要由两个以上见证人在场见证，立遗嘱人以及见证人需在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日。
口头遗嘱一般是在危急情况下所立，也需两个以上见证人在场见证。
而公证遗嘱是经过公证机构按照严格程序公证的遗嘱。
二、公证遗嘱的特殊效力变化
过去，公证遗嘱的效力高于其他形式的遗嘱。
但依据现行《民法典》规定，公证遗嘱不再具有优先效力。
若立遗嘱人立有多份内容相互抵触的遗嘱，以最后的遗嘱为准，这更能体现立遗嘱人最新的真实意愿。
三、公证书的效力
公证书是公证机构对特定事项真实性、合法性予以证明的文书。
若公证书是对遗嘱进行公证，那就是公证遗嘱；若是其他事项的公证书，和遗嘱并无直接的效力比较关系。
因此，不能简单判定遗嘱和公证书哪个效力更高，需结合具体情况、遗嘱形式及内容等来确定。

案情回顾:

小朱生前立有自书遗嘱一份，后又前往公证机构办理了公证遗嘱，两份遗嘱内容相互抵触。小朱去世后，继承人小李认为公证遗嘱效力优先，应按公证遗嘱执行；而继承人小胡则主张应以最后所立的自书遗嘱为准，双方产生争议。

案情分析:

1、自书遗嘱由立遗嘱人亲笔书写并签名，注明年、月、日，能体现立遗嘱人真实意愿。小朱的自书遗嘱在形式上若符合要求，具备相应法律效力。
2、依据现行《民法典》，公证遗嘱不再具有优先效力。小朱有两份内容抵触的遗嘱，应以最后的遗嘱为准，所以小胡主张按自书遗嘱执行有一定法律依据。