继承的起始时间是从被继承人死亡时开始计算的。
这里所说的死亡，涵盖了生理死亡和宣告死亡这两种情况，下面为你详细介绍：
1.生理死亡：
生理死亡意味着自然人生命的终结。
在实际生活中，一般是以医学领域所认定的死亡时间作为标准。
例如，当一个人在医院接受治疗，最终经医生诊断确定死亡后，医院会出具相应的死亡证明，而这份死亡证明上所记载的时间，就是该自然人的生理死亡时间。
这是一个明确且具有权威性的判定依据，它依据专业的医学知识和检测手段来确定。
2.宣告死亡：
当自然人出现下落不明的情况，并且这种状态持续满一定期限时，就可能会被宣告死亡。
通常情况下，下落不明需满四年；若是因意外事件导致下落不明，则满二年即可；而如果因意外事件下落不明，并且经有关机关证明该自然人已不可能生存的，那么申请宣告死亡就不受二年时间的限制。
在满足相应条件后，需要经利害关系人提出申请，再由人民法院进行审查和判定，宣告其死亡。
法院宣告死亡的判决作出之日，即视为该自然人死亡的日期；若因意外事件下落不明而宣告死亡的，意外事件发生之日则被视为其死亡的日期。
继承开始的时间具有至关重要的意义。
它能够明确继承人的范围，确定哪些人有资格继承遗产；同时也有助于界定遗产的范围，确保遗产的分配合理、公正。

案情回顾:

小朱的父亲在一次意外事件中下落不明，两年后，小朱申请宣告父亲死亡，法院判决宣告死亡。小胡认为应从法院判决日算死亡时间开始继承，小朱认为应从意外事件发生日算，双方产生争议。

案情分析:

1、根据相关法律，因意外事件下落不明宣告死亡的，意外事件发生之日视为其死亡的日期。小朱的主张符合法律规定，在这种情况下，继承应从意外事件发生日开始计算。
2、小胡主张从法院判决日算死亡时间不符合法律对于因意外事件宣告死亡的时间认定规定。明确继承开始时间对于确定继承人范围和遗产范围等有着重要意义。