农村房屋继承纠纷的解决方式及相关注意事项如下：
一、解决方式
1.协商解决：
在农村房屋继承纠纷中，继承人之间首先可以尝试自行协商。
大家可以坐下来，心平气和地讨论房屋的具体分配方案，还可以商量房屋的使用问题，像是否共同使用某些区域等。
这种方式最为经济、高效，不用花费额外的费用和时间，而且能最大程度地保持家庭关系的和谐，避免因为纠纷而导致亲情破裂。
2.调解解决：
若自行协商无法达成一致，可申请当地人民调解委员会或其他相关组织进行调解。
调解人员通常会熟悉当地的风俗习惯和相关法律规定，他们会依据法律条文，同时结合情理，耐心地与各方沟通交流，分析利弊，尽力促使各方达成和解协议，化解矛盾。
3.诉讼解决：
当协商和调解都不能解决问题时，就可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
法院会严格依据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，按照法定继承或遗嘱继承等原则，全面审查案件事实，对房屋的归属作出公正、合理的判决。
二、注意事项
处理农村房屋继承纠纷时，要注意确定房屋的合法性，同时，要明确继承人的资格，确认哪些人有权利继承房屋。
此外，还需考虑农村房屋的特殊性，例如宅基地的相关规定，宅基地的使用和流转是有严格限制的。

案情回顾:

小朱、小李和小胡是亲兄弟，父母去世后留下农村房屋一处。三人在房屋继承分配上产生分歧，小朱主张按面积均分，小李认为自己照顾父母多应多分，小胡则想独占。协商无果后，调解也未成功，最终小胡将小朱和小李告上法庭。

案情分析:

1、协商阶段，各方未能充分考虑彼此诉求和家庭关系，导致无法达成一致分配方案。
2、调解时，可能因各方坚持自身立场，不愿妥协，使得调解人员难以促成和解。
3、诉讼阶段，法院需确定房屋合法性，审查建设是否合规。同时明确三人继承人资格，还要考虑农村房屋宅基地相关规定，依法作出公正判决。