公证过的房产相关事项通常具有法律效力，以下为你详细说明：
一、房产公证的效力
公证是公证机构依据自然人、法人或者其他组织的申请，按照法定程序，对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性进行证明的活动。
在房产领域，相关文书如房产买卖合同、赠与合同、遗嘱等，经公证后，其真实性和合法性就得到了公证机构的权威确认。
二、证据效力较强
在诉讼等法律程序中，公证书有着较高的证据效力。
相关法律明确规定，经过法定程序公证证明的法律事实和文书，人民法院一般会将其作为认定事实的依据。
除非有相反证据，且该证据足以推翻该项公证，否则公证书的证据效力会得到认可。
这意味着在房产纠纷诉讼中，经过公证的房产相关文书能为当事人的主张提供有力支持。
三、保障交易安全
房产交易涉及重大财产权益，公证在此过程中可发挥预防纠纷、保障交易安全的重要作用。
例如，在房产买卖中，公证可以核实房产的产权状况、交易双方的资格等关键信息，避免出现虚假交易、产权不清等问题，切实维护当事人的合法权益。

案情回顾:

小朱欲出售房产给小李，双方签订房产买卖合同并进行了公证。后小胡称该房产部分产权归自己，主张合同无效，引发争议，焦点在于公证后的房产买卖合同效力问题。

案情分析:

1、从房产公证的效力看，公证机构已对合同双方身份、意思表示及条款全面审查，确认其真实性与合法性，该合同应具有公信力。
2、就证据效力而言，公证书在诉讼中有较高证据效力，除非小胡有相反且足以推翻公证的证据，否则法院一般会认可公证书，将其作为认定事实的依据。
3、从保障交易安全角度，公证核实了房产产权等关键信息，能避免虚假交易等问题，在无相反证据下，应维护该公证合同效力。