死者遗产继承并非一定要进行公证，以下为你详细说明：
一、法律层面的规定
遗产继承公证并非是法定必须要经过的程序。
在我国相关法律中有明确的规定，当继承开始之后，遗产的分配会按照不同的情况来办理。
如果没有遗嘱以及遗赠扶养协议，那就按照法定继承的方式来处理，法定继承会依据亲属关系的远近等因素确定继承人及继承份额。
若存在遗嘱，则按照遗嘱继承或者遗赠的内容进行办理；要是有遗赠扶养协议，那就依照协议来执行。
只要继承的过程符合法定的条件和相关程序，即便没有经过公证，继承人同样能够合法地继承遗产。
二、公证所起到的作用
虽然公证不是遗产继承的必需环节，但它却有着重要意义。
公证能够增强继承行为的公信力和证明力，在很多情况下可以预防和减少纠纷的发生。
例如，当涉及到多个继承人以及复杂的财产关系时，通过公证可以清晰明确地界定各方的权利和义务，让遗产的分配更加公正、透明，避免日后可能出现的矛盾和争议。
三、不公证时的继承流程
若选择不进行公证，各继承人可以先尝试协商，达成一致意见后确定遗产的分配方案。
要是各继承人之间无法协商一致，那就可以通过诉讼等法律途径来解决。
法院会依据相关法律以及实际情况进行全面、公正的判决，以确保遗产能够合理分配。

案情回顾:

小朱去世后留下一笔遗产，未立遗嘱。小胡和小丽作为亲属都认为自己应分得更多遗产，争议点在于遗产分配份额。小胡主张按亲属关系远近分，小丽则认为自己照顾小朱更多应多分，且双方对是否要进行遗产继承公证存在分歧。

案情分析:

1、从法律层面看，遗产继承公证并非法定必经程序。在此案中，因无遗嘱，应按法定继承方式，依据亲属关系远近等确定份额。
2、公证虽非必需，但能增强公信力和证明力。本案若进行公证，可明晰双方权利义务，减少纠纷。
3、若不公证，小胡和小丽可先协商确定分配方案，协商不成可通过诉讼解决，法院会依法公正判决。