农村父母去世后，老房子的处理方式需要根据不同情况来确定，具体如下：
一、有遗嘱的情况
若父母在生前留有合法有效的遗嘱，且在遗嘱中明确指定了老房子的继承人，那么就应当严格按照遗嘱的内容来执行继承事宜。
遗嘱所指定的继承人需要依法准备好相关材料，比如遗嘱原件、身份证明等，然后前往当地的房产管理部门办理房产过户手续。
在完成这些手续后，该继承人便正式取得了老房子的所有权，能够对老房子进行合法的处置，例如居住、出租等。
二、无遗嘱的情况
当父母去世且没有留下遗嘱时，老房子的继承将按照法定继承的方式来办理。
法定继承的第一顺序继承人涵盖了配偶、子女以及父母。
在这种情况下，子女等法定继承人可以先尝试共同协商，确定老房子的最终归属。
大家可以充分沟通，综合考虑各方的实际需求和情况，达成一致意见。
若协商不成，无法就老房子的分配达成共识，那么就可以通过向人民法院提起诉讼等合法方式来解决纠纷。
三、特殊情况
如果继承人并非本集体经济组织成员，通常情况下是可以继承房屋的，但在宅基地的使用上会受到一定限制，一般不能对宅基地进行重建、翻建等操作。
因为宅基地是集体所有的土地，具有特定的使用规定。
若房屋因为自然原因，如年久失修等导致自然坍塌灭失后，宅基地将由集体经济组织收回，重新进行合理的规划和安排。

案情回顾:

小朱和小李是兄弟，父母去世后留下老房子。父母生前未留遗嘱，小朱想独自占有老房子，小李则认为应共同协商分配，双方为此产生争议，且协商不成。此外，小胡作为非本集体经济组织成员的继承人，想对继承房屋的宅基地进行翻建，也引发争议。

案情分析:

1、对于小朱和小李的争议，因父母无遗嘱，应按法定继承办理。法定第一顺序继承人包括子女等，他们应先协商确定老房子归属，协商不成可向法院起诉解决纠纷。
2、针对小胡的情况，虽其可继承房屋，但因非本集体经济组织成员，在宅基地使用上受限，不能对宅基地进行翻建，若房屋坍塌灭失，宅基地将由集体经济组织收回。