离婚时，财产和债务的分割有明确的原则，以下为您详细介绍：
财产分割：
1.夫妻共同财产通常会均等分割。
这里的共同财产涵盖范围较广，比如婚后双方的工资、奖金，这是夫妻在婚姻期间通过劳动所得的收入；生产经营收益，像夫妻共同经营店铺、企业等所获得的利润。
在实际分割时，会充分考虑多方面因素。
一方面会结合生产、生活的实际需求，例如某一方从事的生产活动需要特定的生产资料，可能会在分割时适当倾斜；另一方面会考虑财产的来源，若一方对家庭财产的积累贡献较大，比如一方长期努力工作，为家庭创造了更多财富，那么在分割时可能会适当多分一些。
2.夫妻一方的个人财产则明确归个人所有。
例如一方的婚前财产，这是在结婚前就已经拥有的财产；因受到人身损害获得的赔偿或者补偿，这是对个人身体伤害的一种经济弥补，具有特定的人身属性。
债务分担：
1.夫妻共同债务应当由双方共同偿还。
共同债务一般是为了满足夫妻共同生活需要所产生的，像购买家庭住房所欠的贷款，是为了夫妻共同拥有一个居住场所而产生的债务。
2.若夫妻一方在婚姻关系存续期间，以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，就不属于夫妻共同债务，而由举债方自行承担。
比如一方未经另一方同意，私自进行高额投资所产生的债务。
总之，离婚财产和债务分割要依据具体情况，严格按照法律规定进行合理划分。

案情回顾:

小朱和小李离婚时，在财产和债务分割上产生争议。双方对共同财产中的店铺经营利润分割有分歧，小朱认为自己对店铺经营贡献大应多分；同时，对于小李婚前房产婚后出租收益归属存异议。此外，小朱私自借款投资产生债务，小李认为不应共同偿还。

案情分析:

1、对于店铺经营利润，属于夫妻共同财产，原则上应均等分割，但考虑到小朱对店铺经营贡献较大，根据财产来源等因素，小朱可适当多分。
2、小李婚前房产婚后出租收益，应认定为夫妻共同财产，需进行合理分割。
3、小朱私自借款投资超出家庭日常生活需要，此债务不属于夫妻共同债务，应由小朱自行承担。