在夫妻办理离婚手续进而涉及到房产证变更的时候，通常是需要男方进行签字的。
这是因为在大多数情况下，房产属于夫妻共同财产，而变更房产证就意味着产权发生了转移。
假如男方是房产的共有权人之一，按照相关的法律规定，要变更产权就必须得到全体共有人的同意并且由他们签字。
这是为了保障所有共有人的合法权益，确保产权变更的合法性和公正性。
如果男方拒绝签字，女方可以通过诉讼等法律途径来解决这个问题。
但是，这样做会带来一些不良后果，比如会增加时间成本，使得整个房产变更的过程变得更加漫长；同时也会增加经济成本，女方可能需要支付一定的诉讼费用等。
然而，如果男方主动放弃房产的所有权，并且出具书面声明，经过公证之后，女方就可以单独办理房产证变更的手续。
这样就避免了因男方拒绝签字而带来的一系列麻烦。
总之，一般来说，房产证变更需要男方签字。
但具体的情况还是要根据实际的房产产权登记情况以及双方的协商结果来确定。
在处理这类问题时，夫妻双方应该充分沟通，尽量通过协商解决，以避免不必要的法律纠纷和成本增加。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，二人办理离婚手续涉及房产证变更。房产为夫妻共同财产，小李作为共有权人拒绝签字。小朱想变更房产证，她认为按规定应得到小李签字，小李则觉得小朱应承担更多家务才肯签字，二人产生争议。

案情分析:

1、按相关法律，房产证变更涉及夫妻共同财产时，需共有人同意签字，小李拒绝签字违反此规定。
2、小朱可通过诉讼解决，但会增加时间和经济成本，他们应像文中所说充分沟通协商，避免不必要纠纷和成本增加。