在通常情况下，倘若夫妻中的一方没有同意进行赠与，那么这样的赠与一般是没有时效方面的限制的。
不过，当受赠方获取财产的时候，必须要满足诸如善意取得等一系列的条件才行。
比如说，受赠方要在取得财产时是出于善意的，并且不知道或者不应当知道该赠与行为未经另一方同意等情况。
要是这个赠与行为对没有同意的那一方的合法权益造成了损害，那么在未同意的这一方知晓或者应当知晓该赠与行为的那一天起的一年内，他是有权利请求法院来撤销这个赠与的。
这就像是给了未同意的一方一个保护自己权益的时间窗口，让他们在一定时间内可以采取行动。
然而，如果这个赠与行为已经全部完成了，并且也符合法律所规定的那些有效的条件，就像已经办理好了产权变更等相关的手续，那么要想撤销这个赠与就会变得比较困难了。
这时候就需要综合考虑各种具体的情况，不能简单地就决定是否可以撤销，要以维护各方的合法权益为出发点和落脚点。
总之，对于未经夫妻一方同意的赠与到底是否有效以及是否有时效限制的问题，必须要依据具体的法律规定以及实际的情况来进行准确的判断和确定。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻。小朱在小李不知情的情况下将一处房产赠与小胡。小胡不知此赠与未经小李同意且出于善意取得该房产。小李知晓此事后，想撤销赠与，此时房产已办理产权变更手续，双方就赠与是否能撤销产生争议。

案情分析:

1、小胡若符合善意取得条件，即取得财产时善意且不知赠与未经同意等情况。
2、虽然赠与无时效限制，但此赠与损害小李权益，小李自知晓起一年内有权请求撤销，不过赠与已完成且手续完备，撤销会较困难，需综合考量多种情况。