当然，实习生的身份是完全有可能通过友好协商或其他合法途径来终止实习协议的。在学生进入跟岗实习以及顶岗实习阶段之前，职业学校、实习单位以及学生这三方都应该共同签署一份详尽的实习协议。这份协议必须明确确立各方的应尽职责、享有的权益以及应承担的义务，同时，协议中规定的所有条款都必须遵守并符合相关法律法规的要求。换言之，对于实习生而言，他们完全可以按照已经协商好的方法来适时地解除实习协议。

《职业学校学生实习管理规定》第十二条
学生参加跟岗实习、顶岗实习前，职业学校、实习单位、学生三方应签订实习协议。协议文本由当事方各执一份。
未按规定签订实习协议的，不得安排学生实习。
认识实习按照一般校外活动有关规定进行管理。